und dieser Gutswein ist der zugänglichste Ausdruck ihrer Arbeit: dunkel
der die Grenzen des Nebbiolo in Richtung Finesse und Delikatesse auslotet
der Skeptiker erst einmal irritiert
5 % Alkohol erstaunlich frisch und präzise
Trüffel oder einem ruhigen Abend genießen
Michael Andres Grauer Burgunder, Quarz und Löss 2025 BIO tressallier und dieser Gutswein ist derMichael Andres, das junge biozertifizierte Gut aus Edenkoben, keltert die Burgundersorten herkunftsbetont. Auf Quarz und Lssbden gewachsen, zeigt der Graue Burgunder eine frische, klare Art statt schwerer Flle. Der Grauer Burgunder Quarz und Lss 2025 ist ein trockener, frischer Grauburgunder mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Birne und Nuss und eine feine Wrze, am Gaumen saftig, klar und animierend. Ein unkomplizierter, wandelbarer Essensbegleiter.