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Himbeeren und Erdbeeren
das sich im charakteristischen Gebiet der Maremma
sono seguiti da sentori agrumati e da note di burro
Ossobuco in umido
Ein Verschnitt aus Xarel-lo-
franciacorta brut docg pinonero natura 2017 contadi castaldi 139084 W10-11-bianchi-bolle Himbeeren und ErdbeerenStrohgelb im Glas, mit deutlichen goldenen Reflexen, manchmal leicht bernsteinfarben. Hartnckige und feine Perlage. In der Nase ist der Wein reichhaltig und artikuliert, mit Zitrusnoten von rosa Grapefruit im Auftakt, gefolgt von Noten von Lindenblten, Walderdbeeren, Akazienhonig und mediterranen Krutern. Der Geschmack ist frisch, knackig, energisch und entspricht der Nase. Die Lnge ist ausgezeichnet. 100% Pinot Noir, 6 Monate teils in Stahl und teils
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