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schlank und sehr balancierte
Die abwechselnden Unterschichten des Weinbergs sind reich an sandigem Boden
zur asiatischen Küche und zukräftigem Hartkäse
spannt einen Bogen von exotischer Fruchtaromen bis hin zu ätherischen Noten
Die Trauben stammen alle aus Weingärten
FELICITE Blanc Spargel schlank und sehr balancierteSehr ausdrucksstarke Nase, zart und offen nach Linde und Fenchel. Im Mund weich und frisch, mit einer salzigen Endnote. Die Trauben wachsen auf Bden aus Villafranchien Kies und steinigem Kies. Fr die Grung wird die Hefe von Hand aufgebrochen. Durch Khlung wird die Temperatur bei jeder Phase der Wienherstellung kontrolliert und beeinflusst. Die Trauben liegen kurz auf der Maische, um das aromatische Potenzial zu erhalten.
US$ 180.00
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