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Jede Sorte ist sorgfältig komponiert und vereint regionale Zutaten zu einem harmonischen Geschmackserlebnis
weißem Pfeffer und etwas Ingwer
weißem Flieder und deutlich Kamille
der etwas Zeit brauchen wird
Der Most wird dann abgepresst und in großen Holzfässern aus eigenen Eifeler Eichen vergoren
Schloss Saarstein Grauschiefer Riesling trocken 2023 Likör Jede Sorte ist sorgfältig komponiertDer Schloss Saarstein Grauschiefer Riesling trocken 2023 ist ein klassisch trockener Saarriesling mit ausgeprgter Schiefermineralitt! Die Trauben fr diesen knackig trockenen Riesling stammen aus einer extrem steinigen Parzelle am unteren Hangfu der Monopollage Serriger Schloss Saarsteiner. Die rund 60 Jahre alten Reben lieferten perfekt gesundes Traubenmaterial, dass von Hand geerntet und von Winzer Christian Ebert umgehend abgepresst wurde, um ein
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