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Für Rings ein Meilenstein: streng limitiert
kalkige Mineralität
In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen
die keine Zugeständnisse macht
Heerkretz gegen Scharlachberg
Vom Stein Sauvignon Blanc 2024 Bernhard Huber Für Rings ein Meilenstein: strengDieser Sauvignon ist bewusst nicht auf Lautstrke gebaut. Ein Teil der Trauben wchst auf Kalkstein, ein anderer am Roten Hang in Nierstein auf Tonschiefer genau diese Kombination gibt dem Wein seinen khlen, steinigen Charakter. Vergoren und ausgebaut im Edelstahl, bleibt alles klar, przise und unverstellt. Statt Tropenfrucht steht hier Kruterigkeit im Vordergrund. Weie und schwarze Johannisbeere, etwas Zitronenschale, ein Hauch Bergwiesenheu eher
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