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Wein zu Käse- oder Fischgerichten
göttliche und kostbare Chasselas kleidet sich in eine schöne goldgelbe Robe und drückt sich prächtig in einem blühenden Stil aus
Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre
Gerade solche Um-stände sind jedoch ideale Voraussetzungen für einen grossen Wein
Brombeeren und Feigen
Talia Bio Perricone DOC Sicilia St. Gallen Wein zu Käse- oder FischgerichtenProduzent: Tenuta Mokarta, Salemi Traubensorte: Perricone Bemerkungen Die Traubensorte Perricone ist eine autochthone Raritt Siziliens. Nur etwa ein Dutzend Weinproduzenten bemhen sich mit dem Anbau dieser alten Rebsorte in ganz Sizilien. Vielleicht liegt es daran, dass sie sehr anfllig auf die Rebkrankheiten echter und falscher Mehltau ist und daher sehr viel Aufmerksamkeit und Zuwendung verlangt. Bei Mokarta hat und nimmt man sich die Zeit dafr und
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