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Anschliessend wurde die natürliche Gärung durch Zugabe von neutralem Weinbrand aus eigener Erzeugung gestoppt und der Alkoholgehalt des Weines somit auf 19% Vol
ordentlich viel Frische und fast so etwas wie Länge
Der etwas mehr als vier Jahre alte trockene Ortswein (=Weinguts-Mittelklasse) Riesling "Rotliegendes" plätschert in hellem
Der Wein voluminös
Heisst mindestens 30 Minuten vorher öffnen
Secco Bertani Vintage Edition Verona IGT 2015 - Bertani 5000 ml Anschliessend wurde die natürliche GärungEin gelungener Mix zwischen Frucht und Komplexitt Bertani prgt die Weinbaugeschichte des Veneto wie kaum ein anderes Weingut. Die Kellerei zhlt zu den geschichtstrchtigsten Amarone Produzenten und ist ein Sinnbild fr Veroneser Qualittsweine. Der Secco Bertani war der erste Wein, der vom Weingut um 1870 auf den Hgeln der Valpantena erzeugt wurde. Er ist ein zeitloser Klassiker. Als Ergebnis einer erfolgreichen Innovation der Zweitgrung des Valpolicella
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