Wolfsbarsch (Loup de mer) | 1000-1200 gr | Wildfang | Portugal | auf Vorbestellung Frisches Pata Negra Wachtelfleisch ist dunkler als Pouletfleisch

Wachtelfleisch ist dunkler als Pouletfleisch

mit wunderbarem Sesamgeschmack

Wasserbüffel wachsen etwa halb so schnell wie die heutigen Rinderrassen

klaren Wasser des Nordostpazifiks (FAO 67)

In früheren Zeiten war dieser Kaviar der meistverkaufte Wildfang-Kaviar

Wolfsbarsch (Loup de mer) | 1000-1200 gr | Wildfang | Portugal | auf Vorbestellung Frisches Pata Negra Wachtelfleisch ist dunkler als PouletfleischDer Wolfsbarsch ist dank seines feinen Geschmacks und seines zarten Fleisches ein sehr beliebter Fisch. Er eignet sich auch gut fr die Zubereitung in der Salzkruste (in diesem Fall bitten wir Sie, uns zu kontaktieren, damit wir die Schuppen dran lassen knnen). Wildfang Der Wolfsbarsch wird vor der Kste Portugals von kleinen Booten mit maximal 4 Personen tglich gefischt. Sie fangen zwischen 5 und 100kg tglich, und bringen ihren Fang auf den lokalen