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In kühleren Klimazonen und auf 40 Jahre alten Rebstöcken
Hervorragend in Verbindung mit einem gelben Risotto mit Ossobuco
der die geröstete und würzige Textur des Primitivo hervorheben kann
wobei ersterer dem Wein seinen Körper verleiht
In der Nase ist er ausdrucksstark und raffiniert
champagne brut nature philippe starck millesime 2018 louis roederer astuccio w26-27-sconto15 In kühleren Klimazonen und aufSi presenta di colore giallo con riflessi leggermente ambrati ed un perlage finissimo. Al naso subito intenso ed elegante, con un bouquet floreale in cui prevalgono il caprifoglio e la ginestra, accompagnati da frutta secca dalla leggera tostatura, su tutte la nocciola, crema di castagne e che anticipano un finale con una dolce speziatura di pepe Sansho. Al palato il sorso risulta ampio e pieno pur mantenendo una leggiadria e scorrevolezza ai massimi
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