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Nach einer mehrmonatigen Reifezeit wird der Grundwein für die zweite Gärung in die Flasche gefüllt
da seine präzise Säure
Die Trauben stammen aus den besten Terroirs der Champagne
mit einer eleganten Balance aus Frucht und Säure
die ihm seine feine Perlage und cremige Textur verleiht
Joseph Burrier - Pouilly-Fuissé 1er Cru "Vers Cras" 2021 Magnum Nach einer mehrmonatigen Reifezeit wirdDas WeingutDas Chteau de Beauregard in Fuiss ist das Herzstck der Familie Burrier und seit 1854 in ihrem Besitz. Der Ursprung reicht zurck zu Franois Deshaires (18141890) und seinem Sohn Joseph, der das Anwesen an seine Tochter Jeanne vererbte. Sie brachte es durch ihre Ehe in die Familie Burrier ein, die das Weingut seither in sechster und siebter Generation fhrt. Heute liegt die Leitung bei Frdric Marc Burrier, whrend bereits die nchste Generation
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