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Konstantinopler Apfelquitte ist die älteste Quitten-Sorte
mostige Anklänge
die mindestens seit Mitte des
vegetale Anklänge in Richtung Finish
meist gut steinlöslichen und mit gutem Aroma ausgezeichneten Vertreter der wahrscheinlich aus der Schlehe (Prunus spinosa) hervorgegangenen Kulturpflaume (Prunus domestica)
Obstsinfonie Apfel-Birne-Traube, 15 Jahre gereift Feinbrände Konstantinopler Apfelquitte ist die ältesteDie Obstsinfonie Apfel Birne Traube ist ein Kernobst Feinbrand, der die Aromen dieser drei Frchte vereint. Duft Starke Apfel Dominanz, verhalten birnig bananig, mostige Anklnge. GeschmackApfelig getreidiger Eindruck, kernig stielige Herbe, Traube erkennbar, anhaltend bittermandelig s. Reifung 15 Jahre Alkoholgehalt 40% Vol.
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