Riesling Buntsandstein 2023 exclude-niedrist Ideal zu Fisch

Ideal zu Fisch

elegant und tief verwurzelt im Terroir Bozens

mineralisch und kompromisslos terroirgeprägt

in der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne

der Terroir spürbar macht und Handwerkskunst auf höchstem Niveau verkörpert – der PORPHYR & KALK ist ein Wein für Kenner

Riesling Buntsandstein 2023 exclude-niedrist Ideal zu FischMit dem Riesling Buntsandstein zeigt Odinstal eindrucksvoll, wie przise sich die Handschrift eines einzelnen Bodentyps im Wein widerspiegeln kann. Zwei sdexponierte Parzellen bepflanzt 1978 und 1983 bilden die Grundlage dieses charaktervollen Rieslings. Die extrem kargen Buntsandsteinbden mit ihrer geringen Wasserspeicherkapazitt begrenzen den Ertrag auf etwa 20 Hektoliter pro Hektar und bringen auergewhnlich konzentrierte Trauben hervor. So entsteht