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Neben den üblichen Bio-Normen wird bei diesem Produkt auch eine Harmonisierung unter den verschiedenen Kräften angestrebt
Das Entrecôte ist besonders zart und bietet einen perfekten Fettanteil
ausgenommen
Wermlands Skogsförråd AB
Die Fässer werden der Witterung ausgesetzt
«Biertreber-Edelschwein»| Nierstück ganz - Kurzschnitt | CH | ca. 1.4kg Schrofen Neben den üblichen Bio-Normen wirdDank einer speziellen Ftterung wird das Fleisch dieser Schweine wunderbar zart und intensiv im Geschmack. In Anlehnung an die Ftterung der berhmten Kobe Rinder, werden die Schweine mit Bierhefe und Biergelger gefttert, was sich in der hervorragenden Qualitt nieder schlgt. Das ganze Nierstck eignet sich wunderbar fr Steaks, Pltzli oder kann auch am Stck gebraten werden. Info Label Zertifizierung: IP SuisseProduzent: Doggen AG, BenkenHerkunft:
