wijnkasteel genoels elderen chardonnay blauw 2022 Blackout Brewing Diverse styles

Diverse styles

Aged in wood

Het bouquet is doorregen met hints van bos struiken

Switchgrass provided us with their freshly emptied Bottled In Bond Bourbon barrel

Is this even legal

wijnkasteel genoels elderen chardonnay blauw 2022 Blackout Brewing Diverse stylesEen iets rijpere editie van de Chardonnay Blauw met aromas van abrikoos, perzik, appel en peer, uiteraard aangevuld met secundaire tonen zoals room, toast, ceder, boter, appelcake en vanille. In de mond stimuleren de opwekkende zuren ook frissere smaken van citroen en yoghurt als aanvulling op het complexe aromapalet. Mooie balans tussen romigheid en frisse zuren die bijdraagt aan een lange afdronk. Wijn spijs: Gebakken scholfilet met citroen