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Das macht richtig Spaß
was passiert
Im Duft zeigt sich der Riesling klar und fokussiert: grüner Tee
Auch etwas Lakritz und eine feine Würzigkeit finden sich subtil im Hintergrund
der mit seiner lebendigen Fruchtigkeit und feinen Textur überzeugt
Vom roten Schiefer Riesling 2024 Lukas Sermann Das macht richtig SpaßDieser Riesling ist mehr als nur ein Einstieg er ist ein sehr vollstndiger Blick auf den Roten Hang. Die Trauben stammen aus den Auslufern von Pettenthal, Hipping und Rothenberg, aus warmen wie khleren Parzellen, und bringen genau diese Vielfalt ins Glas. 2024 gab es kaum Frost, das Lesegut war kerngesund, und das merkt man. Ein Teil des Weins durfte im gebrauchten groen Holz reifen, der Rest im Edelstahl. Das gibt ihm etwas mehr Druck und Textur,
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