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leichte Unebenheiten oder dezente Zeitspuren sind Teil ihrer Geschichte und kein Mangel
geschmortem Lammhals oder einem trüffelbelegten Rinderfilet
Bertram-Baltes nimmt auch den Rosé ernst — der „Handwerk Rosé" ist die zugängliche
sondern bewusst der zugängliche Gutswein — und gerade deshalb so wichtig
wenn man sie ernst nimmt
Matthias Planchon Sancerre blanc "Les Herses" AOC 2020 BIO gamay leichte Unebenheiten oder dezente ZeitspurenMatthias Planchon Sancerre Blanc Les Herses" AOC 2020 stammt aus der Lage Les Herses mit Kalkstein Mergel Bden und feinen Tonanteilen. Aus Sauvignon Blanc, klassisch im Edelstahl mit kurzem Hefekontakt fr maximale Frische ausgebaut. Vom Bio zertifizierten Familienweingut Matthias Planchon. 2020 war ein warmer Loire Jahrgang mit krperreichen Sauvignons. Fnf Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine schne Phase verliehen. Im Glas zeigt sich ein helles
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