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Kontrollierte Maischegärung mit natürlicher Spontanhefe in Edelstahltanks
Schaumwein MillesimatoExtra Dry
Grüne Veltliner vom Hochrain zeigen auffällige Würze
80 % Sauvignon Blanc
asiatischer Fusion-Küche
Scheiblhofer Mordor 2024 Schaumwein Champagner Frankreich Champagne Kontrollierte Maischegärung mit natürlicher SpontanhefeKleines Holzfass, tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Rstaromen unterlegen dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, zarter Vanilletouch, Orangenzesten. Elegante, frische Surestruktur, prsente Tannine, Herzkirschen im Abgang, mineralisch im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial. Eine Fusion der Scheiblhofer Stilistik mit den Trauben des Mittelburgenlands. Dunkles Rubingranat, zart rauchig wrzig
