Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Bidoli AROMA: Der kleine »Barolo« für

AROMA: Der kleine »Barolo« für Einsteiger aus dem Gebiet Langhe: blumig

sondern auch Weinpapst Robert M

haben die Weine Castel Firmians ihre Heimat gefunden

duftigen Bouquet der rebsortentypischen Aromen von Rosenblüten

In traditionellen irischen Kupferkesseln (=Pot Stills) gebrannt

Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Bidoli AROMA: Der kleine »Barolo« fürSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller fr 8 bis 10 Tage eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 10 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Dieser elegante, leichte Wein leuchtet Rubinrot mit kirschroten