Fermentieren & Einlegen wie ein Profi rind das nach Zuhause schmeckt und

das nach Zuhause schmeckt und gleichzeitig neue Inspiration für die Küche bringt

• New York Cheescake oder frischer Obstsalat

• Für Freunde

• Für einen entspannten After-Work-Abend mit Tapas und Wein

Entdecke die Vielfalt des Strudels – von klassischem Apfelstrudel bis zu kreativen pikanten Varianten

Fermentieren & Einlegen wie ein Profi rind das nach Zuhause schmeckt undKnackig, wrzig, lebendig: Einmachen ist lngst mehr als nur Haltbarmachen es ist Geschmack in seiner spannendsten Form. In diesem Workshop lernst du die Kunst des Einlegens und Fermentierens von Grund auf. Von klassisch eingelegtem Gemse bis zu lebendig fermentierten Spezialitten entstehen intensive Aromen, die jedes Gericht auf ein neues Level heben. Wir zeigen dir, wie du sicher arbeitest, Fehler vermeidest und deine eigenen Kreationen entwickelst.