spumante metodo classico extra brut quattrocento nicola gatta W18-19-borgogna-bianchi Glyzinien und Brotkruste

Glyzinien und Brotkruste

Er passt hervorragend zu Fisch in Sauce

Perfekt als Aperitif zu Fisch oder Meeresfrüchten

Anschließend werden sie bei kontrollierter Temperatur vergoren und reifen lange Zeit auf dem Feinhefeboden

das Sie einlädt

spumante metodo classico extra brut quattrocento nicola gatta W18-19-borgogna-bianchi Glyzinien und BrotkrusteStrohgelb; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Dften und frischen blumigen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und von ausgezeichneter Mineralitt. Ausgewogen. Der Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" von Nicola Gatta stammt aus der Franciacorta, ist aber aufgrund einer persnlichen Entscheidung seines Erzeugers nicht Mitglied des Konsortiums. Ein Verschnitt aus Chardonnay und Pinot Noir, der 40 Monate auf