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nicht abgebeerter Trauben
seine Reise mit unserer Weinwelt begleiten zu dürfen
Auch der Chardonnaymost fließt direkt von der Presse in ein Assmann-Halbstückfass und wird dort spontan vergoren
aromatische Trauben aus dieser Lage
bis die 12er Kiste voll ist
2023 NIEDER-HILBERSHEIM Riesling 1G, VDP.AUS.ERSTEN.LAGEN, Weingut Knewitz, Rheinhessen Scheurebe nicht abgebeerter Trauben2023 Riesling Weingut Knewitz 12,5 % Vol. 0,75l Sulfit 2023 NIEDER HILBERSHEIM Riesling 1G, VDP. AUS. ERSTEN. LAGEN, Weingut Knewitz, Rheinhessen Der erste Eindruck in der Nase ist von Noten von gelben Frchten, erfrischenden Anistnen, und Heilkrutern geprgt. Langsam schlen sich Aromen von Kamille, Malve, Muskatsalbei, Thymian, aber auch reife Williamsbirne, Schwarztee und Bergamotte heraus. Der Wein ist trocken ausgebaut und besticht mit einem
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