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Heute ist Kōchi-yaki eine der repräsentativen Techniken des Kyō-yaki
der Brenncharakter
tropffreies Ausgießen
in dem schon vor über 1000 Jahren Jian-Schalen für die Matcha-Zubereitung hergestellt wurden
zeitlose Atmosphäre in den Raum und verbindet archaische Schlichtheit mit feiner Sensibilität für Material und Form
Yuzamashi 240 ml Dose Heute ist Kōchi-yaki eine derSteinzeug Diese Yuzamashi wurde in Tokoname gefertigt und dient als Abkhlgef, um kochendes Wasser fr die Teezubereitung rascher abzukhlen. Der verwendete Ton ist eisenhaltig und erzeugt im Oxidationsbrand die warm rote Farbe, fr die Tokoname bekannt ist.
