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komplex und rund im Abgang
gelbem Pfirsich und Zitruszesten
Gebratene Bachforelle mit buntem Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln
Der Nachhall offenbart eine herbe Aromatik erinnernd an karamelisierte Kumquats
im Geschmack saftig und harmonisch mit lebendiger Säure
Pinot Grigio Friuli DOC Jumilla komplex und rund im AbgangIm Bouquet feine Aromen von reifer Birne, weiem Pfirsich und zarten Bltennuancen; im Geschmack frisch und ausgewogen mit saftiger Frucht, feiner Mineralitt und eleganter Struktur; klingt anhaltend und harmonisch aus mit dezenten Zitrusanklngen und einem Hauch von Bltenhonig. Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soen, Gemsegerichte wie Gemseauflauf, Gratin, Risotto, Geflgel und helles
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