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Durch Ganztrauben-Pressung werden die Trauben sehr schonend behandelt und während 6 Monaten im Edelstahltank auf der Feinhefe mittels Batonnage ausgebaut
harmonischer Körper mit feinstrukturierten Gerbstoffen und fruchtbetontem Abgang
Am Gaumen zeigt er sich fruchtig-frisch
Karamell und Mandeln
Gewürzen und Zedernholz
Charte d'Excellence Pinot Noir Saint-Guérin AOC Valais traubensorte verschiedene rote rebsorten Durch Ganztrauben-Pressung werden die TraubenArtikelnummer 106876 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Provins Herkunftsland Schweiz Region Wallis Traubensorte Pinot Noir Vol % 13. 30% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 3 Jahre Passt zu Fleisch, Geflgel, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Die intensiven Aromen von Maulbeeren und Waldbeeren harmonieren sehr gut mit deftigeren Speisen. Durch seine Ausgewogenheit und sein langes Finale am Gaumen
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