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Die feinen Fettäderchen ziehen sich wie Streifen durch das Fleisch und verleihen ihm eine einzigartige Marmorierung
Jedes Filet Slice ist ein kleines Meisterwerk
Das Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten
süsslichen Geschmack
unter anderem mit ausgesuchten Getreidemischungen
DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Bodensee Färse Gewicht:2000g Die feinen Fettäderchen ziehen sichEin wahrer Steak Klassiker: Das Rib Eye von der deutschen Frse, auch bekannt als Entrecte, wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder Cut. Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch auerordentlich saftig.
