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Ich bin eine Assemblage aus Ermitage und Chardonnay
Boden und dem Einfluss des Menschen quer durch die Geschichte der Familie Ippolito
die höchste Auszeichnung für italienische Weine
50hl in einem Holzfass vinifiziert
Merkmale: Der Uvaggio Rosso ist eine ganz neue Kreation aus der Veredelung alten resistenten Rebsorten und teilweise neuen Züchtungen
Heida – Païen 2024 AOC Wallis BIO Merlot Ich bin eine Assemblage ausVerkostung NASE : Duft nach Birne, Zitronengras, Rhabarber, Zitrusfrchten, reifen Mangos. Puck : Saftig mineralisch, entwickelt sich am Gaumen eine rassige Mineralitt mit lebendigen und fruchtigen Aromen. Begleitung : Passt wunderbar zu Fisch, Schalentieren und allen Gerichten mit exotischen Aromen, ein kleiner Favorit zum Genieen mit reifem Bergkse. Daten : 12,9 % vol Alkohol. Ertrag 900 g pro m2. Enthlt Sulfite. Serviertemperatur 8 bis 10 Grad. 5
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