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Winzer Christian Ebert startet den Jahrgang meist mit der frühen Lese der Auxerrois Trauben
mit spannungsgeladenem Spiel aus Süße und Säure
Entgegen der Erwartung eines unkonventionellen Orange-Weins zeigt sich das Ergebnis jedoch als ein äußerst klarer
Dazu wurde der Weinberg mit mittelalten Reben während der Vegetationsperiode intensiv betreut
kommt aus einer der herausragenden Weinlagen an der Mittelmosel
Von Hövel Oberemmeler Riesling trocken 2023 jung Winzer Christian Ebert startet denVon Hvel Oberemmeler Riesling trocken 2023 ist ein druckvoller, vielschichtiger Ortswein mit groem Reifepotenzial! Die Trauben fr diesen trockenen Ortswein stammen aus den beiden Oberemmeler Lagen Karlsberg und Htte. Sie wurden Mitte Oktober 2023 vom erfahrenen Leseteam von Hand gelesen und anschlieend als Ganztrauben abgepresst. Der so gewonnene Most wurde ber nacht sedimentieren gelassen, um Trubpartikel am Boden des Tanks zu sammeln. Am nchsten
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