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Zehn Monate lang reift der Weißburgunder im kleinen und großen Holzfass
der sich vielschichtig und von ausgezeichneter Balance zwischen eleganter Fülle und mineralischer Frische gestaltet
Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Saft der handverlesenen Trauben sieben bis zehn Monate im großen Holz weiter
Blauburgunder und Vernatsch in
Charme – Charakter – Chardonnay
Cuvée Weiß "Appius" 2021 ak-163391 Zehn Monate lang reift derMit dem Appius 2015 stellt die Kellerei St. Michael Eppan den sechsten Jahrgang ihrer Traumwein Linie vor, der mit Gre und Vielschichtigkeit trumpft. Chardonnay, Pinot Grigio, Weiburgunder und Sauvignon Blanc bndeln ihre Krfte und bringen eine intensive Cuve hervor, in deren strahlendem Strohgelb grne Lichtschimmer tanzen. Komplex und ausgiebig entfaltet sie Aromen von Sdfrchten, weiem Pfirsich und Apfel. Der Gaumen verfllt dem Appius 2015 aufgrund
