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Der verlaengerte Hefelager bringt Umami-Noten und eine zusaetzliche Tiefe
Dünnwandig und leicht
Gefasst in „Bitter und Zart“
Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2030 weglegen
Pietranera ist Marco de Bartolis trockener Zibibbo — die sizilianische Variante des Muskatellers
Château Des Bardes AOC Saint Émilion Grand Cru 2021 mencia Der verlaengerte Hefelager bringt Umami-NotenSaint milion Grand Cru ist keine Auszeichnung fr einzelne Gter, sondern eine eigene Appellation mit strengeren Vorgaben als das einfache Saint milion: weniger Ertrag, lngere Reife vor der Freigabe. Chteau des Bardes fllt diesen Rahmen mit dem Dreiklang aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc den Merlot voran, wie es rechts der Dordogne blich ist. Lehm ber Kalkstein: der Boden, auf dem der Merlot in dieser Ecke von Bordeaux seine Form findet.
US$ 909.50
US$ 1356.00
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