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Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend in einer klassischen Korbkelter gepresst und spontan in Edelstahltanks vergoren
federleicht und messerscharf in der Präzision – knochentrocken und dennoch voller Spannung bei gerade einmal 10 % vol
The wine proves light yet fresh on the palate
Kühler Duft mit Aromen von weißem Pfirsich
GROSSE LAGE gekennzeichnete Brauneberger Juffer-Sonnenuhr ist das Filetstück der Brauneberger Juffer
Peter Lauer Faß 111 Schonfels Kabinett 2023 kanzemer altenberg Nach der selektiven Handlese werdenPeter Lauer Fa 111 Schonfels Riesling Kabinett 2023 ist ein charakterstarker Spitzenkabinett mit hohem Wiedererkennungswert! Es ist der mittlerweile schon dritte Jahrgang dieses Kabinetts, den Winzer Florian Lauer dieser einzigartigen Lage abringt. Die Ayler Schonfels thront hoch oben oberhalb eines Felsmassivs in unmittelbarer Nhe zur Saar. Der steil abfallende, schroffe Felshang mit den ber 100 jhrigen Riesling Reben ist ein einzigartiges Terroir,
