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Unser Ansatz ist innovativer: Wir nutzen Frachtraum in Passagierflugzeugen
Der langsame Beizprozess festigt das Fleisch und verleiht
Der Fisch wird fein gebeizt mit einer Rezeptur des indigenen Stamms der Ksan
Maße: 55 × 18 × 3
Unsere Wilde Wilma ist ein Safer Salmon Lachs in höchster Sushi Qualität
Pahle Alaska Rotlachs | Graved Menge:500g Unser Ansatz ist innovativer: WirPahle Rotlachs (Sockeye), mehrere Tage gebeizt, anschlieend mit Dill abgerundet. Die Vorgehensweise beim Fang von Wildlachsen in Alaska gilt als vorbildlich fr eine saubere und nachhaltige Fischerei. Nur der Staat Alaska hat weltweit gesetzlich verankert, dass nur so viele Fische gefangen werden drfen, wie sich die Bestnde regenerieren knnen. Zustzlich werden die natrlichen Lebensrume der Lachse geschtzt, um ihre Fortpflanzung zu sichern. Die Firma
