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Die Mischung ist gut verschlossen mehrere Monate haltbar
wird in der indischen Küche für Chaat Masala verwendet
Old Monk ist ein zeitloser Klassiker
Süßspeisen
Mirchi) werden in vielen indischen Gerichten als Gewürz verwendet
Black Salt TRS (Kala Namak) 20x100g Mehlprodukte Die Mischung ist gut verschlossenKala Namak wird in der indischen Kche fr Chaat Masala verwendet. Speisen wie Chutneys,Raitas und alle Arten von Frchten werden mit diesem Salz gewrzt. In der ayurvedischen Kche und Medizin steht es als khlendes Gewrz. Das Salz wird in der veganen Kche eingesetzt, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen; mit Tofu oder Avocado wird es als Eierersatz verwendet.
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