Die Mineralik ist sehr fein und animiert zum nächsten Schluck
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen
nussige Noten
die Klarheit statt Kraft wollen
Das Holz ist hier zwar noch laut
Astheimer Chardonnay 2023 Ones to watch Die Mineralik ist sehr feinEin messerscharfer, vibrierender und glasklar prziser Chardonnay, der zeigt, wie spannend deutsche Burgunder Reben auf Muschelkalk sein knnen, wenn man sie in Frsts Hnde legt. Gewachsen im Astheimer Karthuser, direkter Nachbar des berhmten Escherndorfer Lump, auf hellem, salzigem Muschelkalk, mit Burgunder Genetik aus Frankreich, von Sebastian Frst selbst gepflanzt, mit viel Herz, Verstand und Hingabe. Die lteren Reben flieen in den Chardonnay R,