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in dem feine Frucht und seidige Tannine große Erwartungen für die Zukunft wecken
opulenter Sinnlichkeit und Tiefe im Duft und Geschmack
schreibt Gero von Randow in der ZEIT über unseren 1999er
Während der fruchtigere Les Clous Aimé 2023 zu klassischen Meursaults tendiert
der reif und fruchtig in einem langen Finale mündet
Château Peybonhomme Les Tours - Blaye Côtes de Bordeaux "Energies" 2018 Rosé in dem feine Frucht und60 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 30 % Malbec ausgebaut in Amphoren aus Terracotta bilden den neuen Spitzenwein des Chteau. Die Farbe ist ein klassisch tiefdunkles Bordeaux Rot, in der Nase schon deutlich eine frische, transparente mineralische Note. Schon dieser Eindruck zeigt keinen wuchtigen Kraftprotz, sondern vielmehr einen eleganten und harmonischen Wein mit feiner Aromatik, auch im Finale. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren,
