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Ich fand ihre Trauben immer besonders schön und gut: Ich nenne sie die Pinots der Sonne
Terroir: Essoyes – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Lagen des Weingutes – Südlage
Weinberge mit geringer Dichte
fast kompottartigen gelben Früchte verleihen dem Bouquet Rundheit und Schmackhaftigkeit
was diese sehr seltene und autochtone Rebsorte liefern kann
Trudon Monochrome Brut Domaine Chassagne Ich fand ihre Trauben immerFr diesen Rebsortenchampagner werden die reifsten Meunier Trauben von den ltesten Weinbergen streng selektiert. Slection rigoureuse aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (35 Jahre) aus den berragenden Jahrgngen 2020 (60%) und 40% Reserve Weine aus 2019 2018. Terroir: Festigny berhmt fr seinen Pinot Meunier Ton Kalkstein Boden. Partielle Malo 15%, keine Schnung, fr 3+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 6,5 g l. Die Expression des Terroirs! Concours des
