Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Fortant der France Mehlspeisen wie Biskuits mit reifen

Mehlspeisen wie Biskuits mit reifen roten Beeren

Thymian und wilden Garrigue-Sträuchern

Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci

AROMA: Frische

Nach einem authentischen französischen Rezept hergestellt

Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Fortant der France Mehlspeisen wie Biskuits mit reifenSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most unter kontrollierter Temperatur von rund 25 C with natural mit natrlichen Hefen vergoren. Es folgt eine malolaktische Grung