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AUSZEICHNUNGEN: 92 von 100 Punkten (James Suckling)
Ein Cuvée aus Sauvignon Blanc
Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 11
0 Volumenprozent Allergenhinweis: keine Herkunftsland: Italien Obstorten: Williamsbirne Trinktemperatur: Raumtemperatur Jahrgang: NV Geschmack:
AROMA: Intensiv rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen
Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen AUSZEICHNUNGEN: 92 von 100 PunktenSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein frischer,
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