Pierre & Louis Trapet Auxey-Duresses 1er Cru rouge AOC 2023 BIO matassa minimaler Eingriff im Keller —

minimaler Eingriff im Keller — das volle Programm

an dem viele Südtiroler Adressen scheitern

der Wein hat ein bisschen Restsüße – aber die trägt nicht auf

Les Baudines liegt am südlichen Rand von Chassagne-Montrachet und bringt Weißweine mit einer eigenen

Eine elegante

Pierre & Louis Trapet Auxey-Duresses 1er Cru rouge AOC 2023 BIO matassa minimaler Eingriff im Keller —Pierre und Louis Trapet, Soehne des legendaeren Jean Louis Trapet aus Gevrey Chambertin, haben sich in der Cte de Beaune niedergelassen und bewirtschaften ihre Parzellen biodynamisch. Auxey Duresses ist eine unterschaetzte Appellation zwischen Meursault und Volnay, und dieser Premier Cru rouge zeigt das Potenzial, das hier schlummert. Der 2023er ist noch jung und vielversprechend. Helle rote Fruechte Kirsche, Himbeere, Erdbeere verbinden sich mit