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L'eleganza dell'architettura dello château costruito nel XVII secolo si riflette nel suo vino raffinato
Chiude con un finale minerale e con un retrogusto lievemente speziato
Ottenuto dalla vinificazione di uve pinot noir in purezza
Non cerca effetti spettacolari
su suoli molto calcarei
salento bianco igp edda 2024 magnum san marzano W4243_sconto15 L'eleganza dell'architettura dello château costruitoGiallo paglierino lucente. Naso intenso, caratterizzato da soffi floreali e fruttati, su trama speziata. Al sorso elegante, dotato di buona morbidezza e sapidit in perfetta armonia. Questo Salento Bianco IGP "Edda" della cantina di San Marzano un vino opulento e complesso, che piace proprio per questi tratti decisi, presenti sia al naso che in bocca. Il vino affina per 4 mesi in barrique sui propri lieviti, con btonnage settimanale, tecnica che esalta
