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Missianer della cantina Sankt Pauls
Utilizzo minimo di solforosa e leggera filtrazione
è oggi più che mai contemporaneo e moderno
Rosso rubino il colore allocchio
la cui vinificazione avviene in acciaio e la successiva maturazione in barrique per un periodo complessivo di circa 8 mesi
chablis vieilles vignes 2025 closerie des alisiers W6-7-wineparis-esclusive Missianer della cantina Sankt PaulsPaglierino di bella intensit il colore. I ricordi di fiori bianchi aprono lingresso al naso, poi sviluppato su sentori agrumati, su richiami alla mela verde e su sfumature minerali e di pietra focaia. Il sorso teso e consistente, fresco e sapido, di buona lunghezza. quel tipo di vino che non ha bisogno di effetti speciali. Non cerca volume, opulenza o concentrazione, ma costruisce il proprio fascino sulla precisione. una bottiglia che trasmette una
