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Le operazioni di vinificazione e l’affinamento sono eseguiti in cemento
figlio di una maturazione in barrique di circa 22 mesi che nel bicchiere svela tutta la profondità della tipologia
“EvoluciOn” si distingue per il suo stile ossidativo
Al naso esprime un aroma fresco
profumi floreali e tocchi di sottobosco e spezie
isola dei nuraghi vermentino igt vt 2024 capichera W28-29-bianchi-ita-low Le operazioni di vinificazione eNel calice ha un colore giallo paglierino, quasi dorato, estremamente trasparente. Al naso si sviluppano note di limone, fiori darancio, glicine, zenzero, albicocca, mele, caramello e spezie. Al palato caldo, avvolgente, di ottimo corpo; ha unacidit spiccata, che contribuisce a rendere il fin di bocca fresco e duraturo. Il VT uno dei prodotti su cui Fabrizio e Mario hanno deciso di puntare sin dallinizio della propria avventura vitivinicola in
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