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la vendemmia è rigorosamente manuale
è da provare anche con le carni bianche e i crostacei al vapore
La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci
“La Contrada dei Centenari” è un’etichetta che non impiega molto a farsi amare da chi ha il piacere di poterla degustare: i delicati profumi fruttati che solleticano olfatto e naso
Il Menfi DOC “Terebinto” è un grillo in purezza che a fine fermentazione affina sulle fecce fini per 6 mesi in vasca di acciaio dove un bâtonneur tiene le fecce in sospensione
spumante metodo classico rosso brut granconcerto 2022 medici ermete W4647-nuovomondorosso la vendemmia è rigorosamente manualeRosso rubino con riflessi granato, brillante, dal perlage fine e molto persistente. Al naso esprime un profumo gradevole, elegante con note delicate di frutta. Al palato secco, intenso, caratteristico, gradevole e piacevolmente armonioso. grazie alla straordinaria esperienza della Cantina Medici Ermete se abbiamo la possibilit di godere di uno degli spumanti pi interessanti del territorio reggiano: il Granconcerto infatti un metodo classico brut
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