morellino di scansano docg vaio 2024 villa poggio salvi W6-7-gen-vini-podio i vitigni autoctoni della Valpolicella

i vitigni autoctoni della Valpolicella e il syrah

Si annuncia all’occhio con un colore rosa leggero

Gli echi tropicali ed erbacei tornano nel ricco finale

Il vino viene lasciato maturare per circa un anno in barrique di rovere francese e americano prima di un’ulteriore sosta in bottiglia

Un vino ricco di carattere

morellino di scansano docg vaio 2024 villa poggio salvi W6-7-gen-vini-podio i vitigni autoctoni della ValpolicellaSi presenta alla vista di un bel rosso rubino brillante. Allolfattiva emergono inizialmente note fruttate di ciliegia e prugna, poi seguite da sfumature minerali e da ricordi floreali di violetta. Il palato fresco e armonico, ben lavorato nella trama tannica e fruttato come il naso in chiusura. Buona la lunghezza. ad agosto che luva, maturando, inizia a cambiare colore: questa la fase detta dellinvaiatura, termine che deriva direttamente dalla parola