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Fresco e gentile
Alla vista ha un bel colore rosso rubino profondo
Pesca nettarina e qualche richiamo citrino
con un tannino fitto e una buona acidità
Da provare con gli agnolotti al ragù
bolgheri rosso superiore doc 2022 grattamacco BF_classico17-1_sconto40 Fresco e gentileRubino scuro e profondo: il rosso di Grattamacco profuma di frutto intenso, macchia mediterranea e un accenno balsamico che quasi una firma del territorio di Bolgheri. Il legno, ben dosato, aggiunge solo un tocco affumicato nel finale. In bocca austero pi che opulento, con un tannino fitto e una vena acida che tengono il sorso teso fino alla chiusura, dove tornano sapidit e mineralit. Grattamacco uno dei nomi fondativi di Bolgheri, e non per moda: la
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