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è un vitigno nobile
con una bella nota minerale di roccia bagnata
viene assemblato in una cuvée e imbottigliato per la presa di spuma
Un vino espressivo e completo
tipici e varietali
alghero spumante torbato doc mirall magnum sella mosca astuccio 143572 W26-27-gen13 è un vitigno nobileGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat
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