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su tracce di liquirizia
di viola e di liquirizia
Alle uve di nebbiolo viene aggiunta una piccola quantità di uve barbera
È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra
e che rappresenta il meglio di ciò che può offrire questo grande terroir
stellenbosch cabernet sauvignon signature 2023 spier fix22dic su tracce di liquiriziaSi presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso un tripudio di frutti rossi, di ciliegia succosa che a piena maturazione cade dall'albero; non manca una nota speziata. Al palato il vino intenso e corposo, il tannino soffice, l'equilibrio buono. Il finale molto lungo e ricco. Questo Cabernet Sauvignon Signature di Spier ci piace per il tannino soffice e il bell'equilibrio in bocca. un vino che fa poco legno, solo il 20 % del
