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le uve sono pressate delicatamente in cantina e solo il succo migliore viene lasciato fermentare in serbatoi di acciaio inox
secco e decisamente fresco
dedicandosi alla produzione di grandi vini rossi da uva sangiovese
Dal peculiare profilo aromatico
è ottimo con un antipasto di mare e verdure
verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg il cantico della figura 2019 felici 144882 W26-27-civa le uve sono pressate delicatamenteGiallo dorato. Si distinguono al naso profumi di erbe aromatiche, note di fiori, sentori di frutta gialla, tocchi di pasticceria, echi minerali; al sorso strutturato, fresco, sapido, persistente. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Il Cantico della Figura" dell'azienda Andrea Felici nasce da uve raccolte nella vigna S. Francesco, da viti di 50 anni. Il nome "Il Cantico della Figura" , poi, la composizione di Il Cantico e della
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