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appartenente al cru Bricco Boschis
Matura prima in barrique poi in botti grandi
Ottimo con formaggi non troppo stagionati
affina per 23 mesi in botti di tre diverse tipologie
ed è lasciato maturare sulle fecce fini in serbatoi di acciaio
etna bianco doc ante 2022 i custodi delle vigne dell etna i vigneri W4647-10/19NOV-sconto10 appartenente al cru Bricco BoschisGiallo paglierino intenso alla vista. Al naso sprigiona note minerali arricchite da sentori agrumati e speziati. In bocca si rivela fresco e sapido, con accattivante finale agrumato. Da uve carricante in purezza, provenienti da viti allevate ad alberello in agricoltura biologica, sul versante est dellEtna, Ante un fragrante Etna Bianco DOC prodotto da I Custodi delle vigne dellEtna e I Vigneri. Si tratta di un vino molto interessante, dai piacevoli
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