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Può accompagnare piatti a base di pesce o carne bianca
è un vino che esprime i tratti più caratteristici del territorio natio
freschezza e unintegrità di frutto da manuale
che nasce da una terra tradizionalmente vocata alla produzione di grandi rossi
ben equilibrato tra tannicità ed acidità
sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte w8-9-sconto20 Può accompagnare piatti a baseVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto
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