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la Bonarda di Cascina Gilli è vino da bere rigorosamente con carni stufate e brasate
Finale asciutto e persistente
con acidità viva e finale lungo e aromatico
aggiungiamo un buon brasato di manzo
la cui permanenza sui lieviti non è mai inferiore a 36 mesi e che stupisce per personalità
lacrima di morro d alba doc kerria 2025 garofoli W44_sconto20 la Bonarda di Cascina GilliRubino il colore, con abbondanti riflessi porpora e violacei al calice. Al naso offre sentori fragranti e intensi, che richiamano la rosa e la viola, le prugne e le ciliegie mature. La bocca prosegue sulla stessa strada dellolfatto, rivelandosi scorrevole, di medio corpo e leggermente tannica. Buona la persistenza. Piacevole e leggiadro, capace nel contempo di mantenere altissimo il livello qualitativo: questo il Kerria, Lacrima di Morro dAlba firmato
